固元膏和八珍糕:发现中国传统养生文化的市场价值

2011-11-26 | winwin | 固元膏| | 0 个评论 | 发表评论 |

现在市场上有很多关于固元膏的产品,但是你们又知不知道他有什么故事呢?让我们来了解一下咯!
  中医养生文化有多大的市场价值,当还有人在讨论中医的,山东一家叫国爱堂的企业,已经放下身子从传统养生文化中寻找财富宝藏了。
  基于这样的认识,国爱堂开发了固元膏和八珍糕两个产品,这两个产品都有着丰厚的历史沉淀,都曾被皇家所推祟,所以有着市场开发的基础。

  固元膏的原名是胡桃阿胶膏,慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶,在当时的朝野引起极大关注。因为老佛爷虽然年迈,但肌肤细腻,不现垂老之色,其中奥妙,《清宫叙闻》记载道,“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻”。

  胡桃阿胶膏的配方,最常见的构成如下:红枣(去核)500克,胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。

  制作过程分两步:先将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研成细末;阿胶浸于黄酒中10天,然后与酒千毫置于陶瓷容器中隔水而蒸,使阿胶完全融化,再加入红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉细末,搅拌均匀,加入冰糖融化即可。

  此膏为护肤美容珍品,具有补肾养血、润肤美容功效。

  国爱堂从中,看到了固元膏在当代市场化和产业化的巨大市场价值,在中国市场上第一个推出了固元膏产品,随后引发了固元膏的市场热潮。

  看到固元膏的良好的市场表现,随后国爱堂又开发了八珍糕。

  八珍糕也是有来头的。

  清代光绪六年九月的一天,西太后慈禧由于嗜食油腻肥甘病倒宫中。她不思饮食、消化不良、脘腹胀满、恶心、大便稀溏、闷闷不乐。太医们心急如焚。太医率众太医去为“老佛爷”会诊。认为其病是脾胃虚弱所致。经过众医研讨都认为该给“老佛爷”补脾益胃,开了八味既是食物又是药物的处方:茯苓、芡实、莲子、苡仁、山药、扁豆、麦芽、藕粉各二两,共研细粉,加白糖七两,用水调合后做成糕点,并取名“健脾糕”。吃了此糕几天后,“老佛爷”的病状竟完全消失了,食量大增,亦有力了。“老佛爷”一高兴便将“健脾糕”改称“八珍糕”。从此,“八珍糕”竟成了慈禧最喜食的食品。不管有病无病,总要让御膳房为她做“八珍糕”食用。

  “八珍糕”为何会有如此神奇的功效呢?主要是它那八种药食兼用的中药的功劳。方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿,是四君子汤的主要成分之一。芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃。薏苡能健脾开胃、补中去湿。山药能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。扁豆能理中益气、补肾健胃。莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。麦芽能消食和中、去积除胀。藕粉固元膏能养胃滋阴、祛瘀生新、消食健脾、凉血除烦、止呕渴、止泻痢。

  市场上有八珍糕的销售,但是其保健作用是较低的,更重要的是这么好的产品,其产品的附加值太低,没有真正发挥它真正的市场价值。

  与市面上的八珍糕点心不同的是,国爱堂的八珍糕并非是块状点心,而是经过细胞破壁处理的八珍粉。点心式的八珍糕一般加入湿糖(糖浆加油)等甜腻物质,不仅滋腻而且容易生痰湿,且食多会有肥胖的可能。中医历来强调食物越细碎越容易被人体消化和吸收,而且虚弱的脾胃对一般的食物是很难消化和吸收的,经过破壁的八珍糕营养成分不仅极易被人体消化和吸收,同时在很大程度上减轻了脾胃的负担。再加上八珍糕本身的温补脾胃的功效,人体的脾胃无疑是得到了双重的健康。

  另外,罗大伦在他的《行医随笔》中也介绍说,打成粉状的八珍糕用来熬粥效果最好,尤其适合儿童。

  正是凭着独具的慧眼,国爱堂成功开发了固元膏和八珍糕这两个历史上有名的保健产品。

  中国传统养生的价值,现在还远远没有开发出来。随着中国市场的强大,软实力的增强,中国人对自已会更有信心。一些沉淀于古书中的宝贝总会被发掘出来,于当代。

  

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